Macam kata Sahabat Saya Syed Othman Al-Edrus.. segala kerja melibatkan nikah kawin ni diurus bersama. Tak ada yg susah, mmng dah ada pasukan mencari kayu api utk memasak.. sejak berbulan dah ada yang reki.. kat kebun getah sape ada pokok getah tumbang. Pasukan mencari sayuran dah survey kat mana nak dapat bekalan nangka muda, pisang muda, umbut nyor, nyor utk buat santan dan segala yang berkaitan.
Ada pasukan mengucai dodol, memasak nasi manis, membuat bunga telor, menghias pelamin yang tak henti2 bekerja dari mula melambar rembat sampailah ke hari besar [kenduri]. Ada skuad khas mengumpul dan menguruskan lampu gasolin, ada pasukan menangkap kerbau atau lembu, menjejaknya ke dalam hutan kalau perlu, memberi makan, merempong, menyembelih dan menyiang daging. Ada pasukan meminjam dan menyediakan peralatan pinggan mangkuk, periuk belanga, kukor nyor, dan pasukan pengupas kelapa yang berpengalaman [guna besi tajam atau parang].
Ada team meramas santan, mengupas bawang, menggiling rempah dan memasak gulai. Ada team jaga stor bahan makanan sumbangan orang kampong pada tuan rumah, ada geng menjala ikan utk lauk makanan harian sebelum hari besar dan dah tentulah ada pengurus khas aturcara untuk hari besar yang berlangsung sehari semalam. Nak perincikan kesemuanya,.. takut jemu pulak membacanya.
Kami, kanak-kanak tumpang gembira dan menyibuk dgn orang2 tua, menolong mana yang boleh.. kononnya, tapi dah tentulah lebih kpd bermain.. kalau kupas kelapa.. mengendeng air nyor muda dan isi sedang hingus, kalau kelapa tua.. berebut tumbong nyor. Kalau memasak nasi.. tolong berebut kerak nasi kawah yang rangup, kalau ke sabak [tempat memasak].. untung2 dapat sededes dua daging pacak, kalau merebus telor.. telor2 yang tersenyum [terlebih masak sampai pecah kulit]..itu memang habuan yang ditunggu2.
Zaman dulu2.. bukan senang nak dapat hadiah telor rebus tu oooiii.. merah mata!. Yang layak dapat bunga telor tu.. pengapit pengantin, Mak Andam, penghias pelamin, pembawa hantaran dan bunga manggar, pemberi hadiah, pesilat, pengetuk tetawak, pemukul gendang, penari lilin, AJK kerja kawin, penitik inai.. tu saja!.
~~~~~~~~~~
Panjang dah ni, sambung pulak acara Hari Besar [kenduri].. jeng jeng
No comments:
Post a Comment